Всё о финских ножах.

Перейти вниз

Всё о финских ножах. Empty Всё о финских ножах.

Сообщение  Nord в Ср 10 Июн 2015 - 21:32

Фабрика финских ножей Марттиини в Рованиеми.

Всё о финских ножах. 626662_original

Сегодня мы расскажем вам о фабрике финских ножей Марттиини в Рованиеми. Финляндия всегда славилась мастерами кузнечного дела, но именно фирма Марттиини поставила финские ножи на мировую карту. Фабрика Марттиини (на фото) была основана в 1928 году и ножи здесь производили до 1970-го года. Сейчас ножи производятся в новой фабрике, которая находится в нескольких километрах, в промышленной зоне Рованиеми, а Старая Фабрика (по-фински Wanha Tehdas) стала флагманским магазином бренда Марттиини. Всего у Марттиини три фирменных магазина в Рованиеми, но сначала мы с вами и заглянем на Старую Фабрику.


[size=34]Старая фабрика Марттиини

[/size]На фабрике представлены все модели, которые производятся в данное время и их можно купить тут же по ценам производителя.

Всё о финских ножах. 625317_original

Другая часть фабрики — это небольшой музей и выставка старых ножей компании. Выставку и старые ножи можно посмотреть бесплатно, но конечно же покупка новых ножей не возбраняется. Тут же крутят небольшой презентационный фильм о компании на английском. Есть компактное кафе и можно взять кофе-чай на время просмотра.

Всё о финских ножах. 617522_original

Менеджер магазина Ойли охотно рассказывает гостям про историю компании и ножи Марттиини. В магазине, кстати, иногда работают русскоязычные работники, чаще во время зимнего туристического сезона.

Всё о финских ножах. 621144_original

Вот основатель компании — Янне Марттиини. Он родился в маленькой деревне недалеко от г. Соданкюля в 1893 году и с подросткового возраста обучался кузнечному делу. Переехав в Рованиеми он сначала основал свою мастерскую в 1926 году, а потом и завод в 1928 году. Янне всегда был не только искусным кузнецом, но и визионером. В отличие от своих коллег по кузнеческому делу, которые производили ножи поштучно, он думал о массовом производстве, но без потери качества. В то время по миру уже ходила история успеха Генри Форда, поставившего автомобиль на серийное производство. Именно это удалось и Янне Марттиини, только с ножами. Так как он был новатором в своем деле, многие механизмы и машины приходилось изобретать самим или собирать из того, что было под рукой.

Всё о финских ножах. 625996_original

Поначалу ножи делали в деревянной хижине, но потом построили то здание, в котором сейчас магазин и музей. На фото один из рабочих в начале 1930-х годов.

Всё о финских ножах. 626228_original
Однако достижения Янне не заканчивались налаживанием успешного массового производства ножей. В отличии от других кузнецов он занимался тем, что мы бы сейчас назвали активным самопиаром умелым маркетингом. Он ездил на велосипеде в соседние деревушки и продавал/рекламировал свои ножи.

Всё о финских ножах. 628696_original

Но только ножами производство фабрики не ограничивалась. Здесь выпускали разные инструменты и предметы быта, например, кофемолки. Философия Янне Марттиини заключалась в том, чтобы "быть полезным людям и делать их счастливыми".

Всё о финских ножах. 629190_original

В 1940-м году построили новое здание "Старой фабрики", однако война внесла свои коррективы. В 1942–44 годах Рованиеми был базой немецких солдат и когда они отходили в 1944 году, весь город сожгли, а каменные дома взорвали. Фабрике Марттиини "повезло". Она всего лишь сгорела, но не была взорвана. Фабрика стала одним из редких зданий, переживших войну.

Всё о финских ножах. 628980_original

После войны фабрику восстановили и она прослужила еще много лет. Однако в 1960-х годах визионерство Янне Марттиини открыл для компании зарубежные рынки (особенно в США и Канаде), куда фабрика начала поставлять качественные рыболовные ножи. Это увеличило производство во много раз! Пришлось срочно строить новую большую фабрику, которая до сих пор производит ножи в Рованиеми. Вот так выглядела Старая фабрика 1979-м году, когда производство на ней уже несколько лет как закончилось, но магазина и музея еще не было.

Всё о финских ножах. 628175_original

Магазин и музей открыли в 1997 году. Вот уголок истории, который рассказывает про производство ножей и ножен.

Всё о финских ножах. 617897_original

Старый добрый Зингер.

Всё о финских ножах. 619393_original

Инструменты ручной работы, которыми делались ножны.

Всё о финских ножах. 618147_original

Этими приспособлениями выжигали клеймо на ножнах. Во время войны эти инструменты были вывезены вместе с беженцами в Швецию и их берегли как зеницу ока.

Всё о финских ножах. 618249_original

Это приспособление служило для насаживания ручки на нож. Собственно, это тиски в которых зажимали лезвие и мягким молоточком набивали ручку. Потом сверху ставили заклепку — хвостовик расклепывался на небольшой латунной или медной шайбе, плотно удерживая рукоять. Сквозной монтаж рукояти стал одним из признаков качества и прочности ножей.

Всё о финских ножах. 619547_original

На витринах выставки красуются самые старые ножи. Вот этим вот столько же лет, сколько и фирме Марттиини — то есть около 70–75 лет.

Всё о финских ножах. 620154_original

Самыми популярными ножами были универсальные финки. Эти времен Второй мировой. Существует легенда, что металлические ножны слева сделаны из сбитых советских самолетов…

Всё о финских ножах. 618759_original

Финки чаще использовались для повседневной жизни, охоты, но если надо, то и для самообороны и в бою.

Всё о финских ножах. 618678_original

Инструмент кузнеца.

Всё о финских ножах. 619109_original

А вот как выковывалось лезвие — сначала брали заготовку короче (на первом плане). Потом делали "хвостик", который вставлялся в ручку. Затем носик поворачивали в другую сторону.

Всё о финских ножах. 624136_original

Насколько мы поняли, делалось это для того, чтобы в верхней части лезвия образовывался характерный "прогиб". Вот, кстати, современный вариант финского ножа, который можно купить. Прогиб до сих пор остался, он используется (в том числе) для того, чтобы держа в руке нож поднимать им горячий котелок с костра. Свою версию классического финского ножа Янне назвал "Рысь" (Ilves по-фински или Lynx по-английски). Этот нож производится с 1928 года.

Всё о финских ножах. 629406_original

Другая популярная модель ножей — это ножи лапландских оленеводов "леуку" (leuku). Это здоровенные тесаки, которые использовались для рубки дров. Закругленное лезвие было очень удобно для ошкуривания животных. Для более "аккуратных" целей оленеводы пользовались мини-ножем на переднем плане. Им, например, оленеводы наносили на уши оленей свое "клеймо". От ушек отрезались маленькие кусочки, чтобы придать им свой уникальный профиль.

Всё о финских ножах. 623152_original

Еще один уникальный лапландский дизайн — это встроенная в ручку лапландская чашка "кукса". К сожалению (или к счастью) эти коллекционные ножи не продаются.

Всё о финских ножах. 623871_original

Сколько может стоить такой нож ручной работы из оленьего рога и дамасской стали? Тысячу евро? Неизвестно, так как он не продается, но радует то, что в современной коллекции есть похожие модели.

Всё о финских ножах. 623384_original

Немного о видах стали. Сейчас, в-основном, используется нержавеющая сталь (420, HRC 53–55). Вот целый ряд современных практичных ножей с деревянной ручкой и лезвием из нержавейки.

Всё о финских ножах. 380477_original

А вот продукция для затачивания с алмазной кромкой. На фото слева прямоугольный вариант для плоского "классического лезвия". Справа овальный профиль для рыболовных и кухонных ножей. Посередине портативный и универсальный вариант "ручка", который достается из желоба и фиксируется зажимом.

Всё о финских ножах. 629893_original

Другой вариант стали — это классическая углеродистая сталь (на фото). Ее легко точить, но она может заржаветь. Это может случиться даже в том случае, если нож совсем не используется и вокруг влажный климат. Чтобы защитить сталь от ржавения, нужно протирать нож тканью после использования и натирать маслом (например, растительным). Считается, что углеродистая сталь (HRC 55–56) прочнее 420-ой нержавейки Марттиини. Ножи с углеродистой сталью используются для строгания по дереву (например, развести костер в походе) или для деревянного зодчества и рукоделия. Нержавейка лучше идет под универсальные ножи или для кухни, охоты и рыбалки, где больше контакта с водой.

Всё о финских ножах. 625013_original

Классические модели ножей до сих пор в продаже. Нож "Рысь" можно купить за 30–50€, в зависимости от длины лезвия (11 см или 13 см) и формы рукоятки.

Всё о финских ножах. 376936_original

Ножи оленеводов "леуку" стоят 60–90€.

Всё о финских ножах. 621659_original

Нож оленевода выпускается и с таким ультрадлинным лезвием. Такой саблей, скорее всего, пользоваться не очень удобно, но для того, чтобы покрасоваться и удивить друзей точно сойдет!

Всё о финских ножах. 622935_original

Хозяйке на заметку. Все классические ножи Марттиини без гард можно смело покупать — это отличный сувенир и хороший инструмент. В России не являются холодным оружием ножи без гарды или подпальцевой выемки без ограничений по длине и толщине клинка. Если есть гарда или выемка глубиной более 4мм, то клинок должен быть тоньше 2.4мм, иначе нож может быть признан ХО и за его ввоз можно получить серьёзные проблемы. Наличие дола ("кровосток") значения не имеет. Например, нож "леуку" любой длины не является холодным оружием, если он без гарды.

Всё о финских ножах. 629655_original

Конечно же в продаже есть знаменитые рыболовные ножи. Они есть как с традиционной деревянной ручной или современной прорезиненной.

Всё о финских ножах. 621997_original

А вот очень интересный вариант который приобрели мы — филейный нож с тефлоновым покрытием и пилой для снятия чешуи и отрезания головы. С кожаными ножнами стоит побольше (45–50€ в зависимости от длины), но с пластмассовой ручкой вполне сойдет (33,90€ за большой).

Всё о финских ножах. 624894_original

Современная серия охотничьих ножей выпускается с тефлоновым покрытием (это не углеродистая сталь). Тефлон "антилипкий", поэтому им удобно снимать шкуру и разделывать мясо и рыбу. С верху вниз: нож для ошкуривания, универсальный нож, нож для ошкуривания с крючком для вспарывания и нож для вспарывания (местные вроде как используют его на лося или крупного зверя).

Всё о финских ножах. 620673_original

Есть своя серия кухонных ножей.

Всё о финских ножах. 625699_original

Очень удобный вариант — набор из пяти кухонный ножей с деревянной подставкой (не поместилась на фото). Цена около 150€.

Всё о финских ножах. 624636_original

Грибникам следует обратить внимание на специальный грибной нож со щеточкой! Цена 20–30€ в зависимости от ножен. Желтый цвет – чтобы не потерялся, если упадет на землю.

Всё о финских ножах. 627779_original

Кроме ножей по стандартной цене в фирменном магазине есть столик со специальными предложениями и ножами второго качества. Если, например, на лезвии при производстве возникла лишняя царапина, то он классифицируется как нож второго качества и продается по скидке 20%. Если вам не принципиально и вы покупаете нож для себя (для пользования), то так можно сэкономить не один десяток евро. Кривых и поломанных ножей здесь не продают. Говорят, что дефект ножа второго качества может быть только "косметический".

Всё о финских ножах. 625476_original

Помимо повседневных моделей предлагается и экслюзив. Нож слева называется Зуб Шамана, нож справа из дамасской стали.

Всё о финских ножах. 617407_original

В шаманском ноже есть специальное навершие из оленьего рога, который бряцает, если нож слегка потрясти. Считается, что этот звук прогоняет злых духов. Wink

Всё о финских ножах. 622166_original

Коллекционные ножи все ручной работы и цена их от 120€ и выше. В прочем, это касается ножей ручной работы и от других производителей, не только Марттиини. Вот очень популярная "финка" с национальным финским гербом.

Всё о финских ножах. 622337_original

Один из последний коллекционных ножей с набалдашником в виде куропатки. Красота! Кстати, в ручке большинства ножей (выше планки 30€) используется карельская береза. Она имеет характерный пятнистый (или волнистый) рисунок.

Всё о финских ножах. 622804_original

Каждый год компания делает специальный коллекционный нож в количестве 1000–2000 экземпляров, каждый из которых имеет уникальный номер. В этом году компания выпустила классическую длинную финку. Таких ножей сделали всего тысячу. Это прямо произведение искусства! Причем без потери практических функций.

Всё о финских ножах. 617176_original

Самый эксклюзивный нож Марттиини — это нож с дамасской сталью. Такая сталь очень прочная (HRC 59–60) и имеет уникальный рисунок, так как сплав состоит из большого количества тонких слоев стали с разными характеристиками. При обработке разница между текстурами усиливается и получается такой интересный рисунок. Нож стоит около 500€. но их делают всего лишь несколько сотен в год и, конечно, же с нумерацией.

Всё о финских ножах. 628399_original

А вот вариант дамасского ножа поменьше. Он сделан в форме классического ножа "Рысь". Стоит около 300€. Дамасские ножи абсолютно рабочие, но кто осмелится его использовать? Smile

Всё о финских ножах. 627604_original

Когда вы выбрали нож, то на фабрике вам могут бесплатно сделать гравировку. Не забудьте оформить такс-фри, если стоимость покупки выше 40€!

Всё о финских ножах. 621348_original

Кроме того на старой фабрике Марттиини вы можете купить традиционные лапландские чашки "куксы" из березового капа.

Всё о финских ножах. 627170_original

Или другие интересные сувениры, сделанные вручную местными мастерами. Это – бутылочка с тертым оленьим рогом – своего рода "лапландская виагра", использовать по чуть-чуть! Wink

Всё о финских ножах. 627306_original

Еще можно купить оленьи шкуры, однако имейте в виду, что шкуры "лезут" и их лучше использовать для дачи или не вешать дома на стену.

Всё о финских ножах. 624081_original

Горячо рекомендуем посетить это место всем, кого интересует местная история и финские ножи.

Фабрика находится по адресу Vartiokatu 32. Карта http://goo.gl/maps/0kMlI.

Часы работы: Пн-Пт 10–18. Сб 10–16. В высокий туристический сезон (декабрь, начало января, июнь-июль) фабрика открыта по воскресеньям с 12 до 16.

Кстати, совсем рядом с фабрикой находится музей Арктикум и Научно-познавательный центр Пильке, поэтому на Старую фабрику удобно заскочить по пути.

Всё о финских ножах. 225380_original



[size=34]Магазин Марттиини в Деревне Санта Клауса

[/size]Деревня Санта Клауса находится в 7 км от Рованиеми. Сюда можно доехать на общественном автобусе номер 8. Безусловно, главной достопримечательностью Деревни является офис Санта Клауса.

Всё о финских ножах. 388905_original

С Сантой можно встретиться каждый день в году совершенно бесплатно, но фото с ним стоит немалых денег.

Всё о финских ножах. 388771_original

Если в планы вашего посещения Рованиеми входит только визит в Деревню, вы все равно сможете приобрести эти замечательные ножи. Фирменный магазин Марттиини находится в торговом центре Санта Клауса (на фото), рядом с автобусной остановкой маршрута номер 8.

Всё о финских ножах. 381852_original

А вот и сам магазин.

Всё о финских ножах. 381226_original

Цены здесь такие же как и на Старой фабрике, то есть без "туристической наценки". Вы только посмотрите на эту красоту!

Всё о финских ножах. 380981_original

А вот целая серия ножей с шаманскими "бренчащими" ручками.

Всё о финских ножах. 380697_original

Часы работы магазина: каждый день с 10 до 17.

[size=34]Магазин Марттиини в ТЦ Ринтеенкулма

[/size]Недавно открылся третий фирменный магазин Мартииини в центре Рованиеми. Он находится в ТЦ Ринтеенкулма (напротив Макдональдса и отеля Скандик).

Всё о финских ножах. 616587_original

Часы работы: Пн-Пт 10–18, Сб 10–16, Вс 10–16.

Всё о финских ножах. 384652_original

Добро пожаловать за покупками!
Nord
Nord
Admin

Сообщения : 1785
Репутация : 58
Дата регистрации : 2012-02-03
Откуда : Север

http://kareliya-front.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Всё о финских ножах. Empty Re: Всё о финских ножах.

Сообщение  Nord в Пт 12 Июн 2015 - 4:47

Финский нож (финка)

В России финский нож, или финка, долгое время был печально известен как оружие криминальных кругов и даже находился под запретом вплоть до 1996 года. Но его истинное предназначение заключается совсем в другом. Во всем мире ценится многофункциональность и универсальность финского ножа, подходящего для разделки мяса, чистки рыбы, срезания веток и иных бытовых нужд. Подобный нож незаменим в походах, и, конечно, является отличным сувениром из Суоми.
Всё о финских ножах. Puukko_big

Конструкция

Форма финского ножа восходит еще к костяным и бронзовым орудиям, созданным на заре человеческой культуры, и за все время своего существования претерпевала лишь незначительные изменения. Традиционный нож носит название пуукко – от финского «пуу» - дерево, т.е. буквально означает «снабженный деревянной ручкой». Со временем он получил множество вариаций, однако основные его черты сохранились неизменными.
Для финки характерен небольшой прямой клинок, обычно немного длиннее ладони. Рукоять всадная. Довольно толстый прямой обух располагается на одной линии с лезвием и имеет утолщение посередине – так он прочно и удобно ложится в руку. Иногда на конце рукояти есть своеобразный выступ, позволяющий надежно удерживать нож – но он не является обязательным элементом. Гарда и иные ограничители – более поздние изобретения, у традиционных финских ножей их нет.

Популярные марки

Завод Iisakki Järvenpää в городе Каухава – один из старейших производителей финских ножей. Отсюда поставляли изделия для российского императорского двора. Сейчас здесь выпускают простые надежные ножи классической формы, в основном предназначенные на экспорт и для туристов. Ценовой диапазон варьируется в районе 30-100 евро. Купить ножи этой фирмы можно в Интернете, а также во многих крупных магазинах страны – универмагах, спортивных, охотничьих или рыболовных.
Всё о финских ножах. Iisakki-jarvenpaa_big
Предприятие Lapin Puukko в городке Тервола (Лапландия) также ориентировано на создание недорогих традиционных моделей, разнящихся по своему назначению – здесь можно найти военные ножи, ножи для снятия шкур, для срезания грибов и даже женские модели. Рукояти выполнены из карельской березы или пластика. Возможно индивидуальное изготовление на заказ. Купить подобный нож можно прямо на сайте фирмы, но их также несложно найти и в обычных магазинах.
Marttiini - один из крупнейших производителей качественных финских ножей. Завод находится в Рованиеми, где можно найти и фирменный магазин (Vartiokatu 32). Еще один их магазин есть в Хельсинки (Aleksanterinkatu 28). Предлагается большой выбор моделей, самыми популярными из которых являются охотничьи. Ценовой диапазон – от 20 до 500 евро. Самые дорогие ножи сделаны из дамасской стали.
Всё о финских ножах. Marttiini_big
Считается, что самые качественные и дорогие финские ножи принадлежат фирмам Kainuun Puukko и Roselli. Распознать старые ножи Kainuun Puukko можно по клеймам AK (OK), новые имеют маркировку VK. Лаконичный дизайн и высочайшее качество обойдутся вам от 150 евро и выше. Фирменный магазин находится в местечке Оулайнен. На сайте компании можно заказать отдельно клинки или деревянные заготовки для рукоятей.
Roselli – еще один популярный бренд, возникший совсем недавно. Кузнец Хеймо Роселли создает оригинальные и очень узнаваемые ножи, быстро получившие популярность в США и Европе. Купить их можно в универмаге Стокманн в Хельсинки. Цена на изделия Роселли – от 70 до 1000 евро.
Исконные финские кузнецы скептически относятся к современному производству таких ножей, так как они уходят от национальных традиций, прибегают к более дешевым технологиям и делают модели в угоду туристам и эскпорту. Действительно уникальные экземпляры можно приобрести у известных финских ножеделов, которые получили звание мастера года, а так же у победителей чемпионата Финляндии по изготовлению ножей.
Nord
Nord
Admin

Сообщения : 1785
Репутация : 58
Дата регистрации : 2012-02-03
Откуда : Север

http://kareliya-front.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Всё о финских ножах. Empty Re: Всё о финских ножах.

Сообщение  Nord в Пт 12 Июн 2015 - 4:54

http://www.lapinpuukko.composer.fi/eshop/?lang=en  Вот финский сайт,здесь можно купить.Получается дешевле чем у перекупщиков.Только с переводом нужно заморачиваться.
Nord
Nord
Admin

Сообщения : 1785
Репутация : 58
Дата регистрации : 2012-02-03
Откуда : Север

http://kareliya-front.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Всё о финских ножах. Empty Re: Всё о финских ножах.

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения